in

Baharatları En Fazla Üreten İller Hangileridir?

Baharatlar

Türkiye’de TÜİK verilerine göre 10 çeşit baharat ve türevi üretilmektedir. Türkiye’de üretilen baharatların en fazla üretildiği iller şu şekildedir:

Baharat1. Olan İlÜretim (ton)
Çay YapraklarıRize1022761
Biber, KuruŞanlıurfa98250
AnasonBurdur3432
KimyonKonya10980
RezeneBurdur1777
KişnişKonya28
KekikDenizli14009
Süpürge OtuBalıkesir1209
KapariTekirdağ2
Çörek Otu TohumuBurdur923

Türkiye’de çay üretimi 5 ilde (Rize, Trabzon, Artvin, Giresun ve Ordu) yapılmaktadır.

Kuru biberin %43,3’ü Şanlıurfa’da üretilmektedir.

Anason üretiminde %39,7’lik payla Burdur ilk sırada yer almaktadır. Türkiye’de 2018 yılında 13 ilde anason üretimi yapılmıştır.

Türkiye’de 15 ilde kimyon üretimi yapılmaktadır. Üretimde Konya %45,5’lik paya sahiptir. Kimyon üretiminin en fazla yapıldığı bölge İç Anadolu’dur (%96,9).

Rezene üretimi 3 ilde (Burdur, Konya ve Antalya) yapılmaktadır.

Kişniş üretiminin %96,6’sını Konya üretmektedir. Türkiye’de resmi verilere göre kişniş üretimi 2 ilde (Konya ve Antalya) yapılmaktadır.

Türkiye’de kekik üretimi 15 ilde yapılmaktadır. Üretimde Denizli %88,2’lik paya sahiptir. Kekik üretimi Göller Yöresi ve çevresinde daha yoğun üretilmektedir.

Süpürge otu üretimi 5 ilde (Balıkesir, Edirne, Sakarya, Tokat, Trabzon) üretilmektedir. Balıkesir toplam üretimin %52’sini karşılamaktadır.

Kapari üretimi sadece Tekirdağ’da yapılmaktadır.

Çörek otu üretiminin yapıldığı ile sayısı 24’tür. Burdur toplam üretimin %27,8’ini karşılar.

What do you think?

1 puan
Upvote Downvote

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0

Yorum

0 Yorum

Hangi Meyveyi Hangi İl En Fazla Üretmiştir?

türkiyedeki tropikal meyveler coğrafya hocam

Türkiye’de Tropikal Meyveler Nerelerde Yetişmektedir?